Livet som bonde
Ni vet sedan tidigare att jag och min fru bor på landet och har ansvar över ett stort lantbruk som ligger oss väldigt varmt om hjärtat. Lantbruket har gått i arv sedan många generationer tillbaka och för oss är det Fortsätt läsa …
Matsvinn är ett begrepp som används för att beskriva allt onödigt matavfall, dvs. livsmedel som producerats som mat men som vi människor, av olika anledningar, kastar istället för konsumera. I genomsnitt kastar den svenska befolkningen 19 kilo fullt ätbar mat Fortsätt läsa …